As vezes nos acostumamos a usar o mesmo tipo de ingredientes em nossas refeições e deixamos de lado alimentos muito nutritivos para os quais não lhes damos maior importância, muitas vezes por desconhecer que têm um grande teor nutricional e muitas vezes simplesmente porque não conhecia seus nomes.


No entanto, para ajudá-lo a conhecer outro tipo de alimentos nutritivos, eis aqui uma recolha de alimentos incríveis que podem ser exatamente o que precisa para começar o nível nutricional e de saúde de que tanto tens andado à procura e que não sabia com que alimentos alcançar:


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1.- Nabo sueco:


Estes nabos também é conhecido pelo nome de “rutabaga”, os quais contêm uma boa quantidade de vitamina C e complexo B, além de fibra dietética excelente para a digestão, contém magnésio, fósforo e ácido fólico, além disso, graças ao seu alto conteúdo de água é excelente para fazer com que o estômago se sinta satisfeito rapidamente, sem comer tanto, razão pela qual cada vez mais pessoas estão adicionando à sua dieta.


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2.- Dente-de-leão:


Se o que você está procurando é vitamina K, você pode encontrar mais de 200% da quantidade diária que normalmente se recomenda, dentro dos dentes-de-leão crus. Assim mesmo te fornecem vitamina C, ferro, cálcio e potássio, que são um excelente ingrediente para adicionar à molhos ou até mesmo beber chá.


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3.- Couve-flor:


Estes alimentos em forma de pequenas árvores de cor branca, muitas vezes se esquecem e são utilizados somente para a preparação do curtimento, deixando, assim, de um lado, suas propriedades para perda de peso, a sua vitamina C, o seu bom conteúdo, como fibra alimentar, o seu conteúdo em ácido fólico e cálcio, assim como se sabe que a couve-flor é excelente para controlar os problemas de retenção de líquidos.


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4.- Goiaba:


Por que nos contentar com somente comer bananas e maçãs, se houver mais frutas por aí? Tal é o caso da goiaba, a qual contém mais antioxidantes que combatem e previnem o câncer do que outras frutas, assim como a goiaba, conta com a vantagem de que se pode comer cru, por isso que os licopenos, que contém não se perdem.


5.- Aipo:


Se bem que o aipo é um dos mais famosos em dietas para emagrecer e também como um excelente diurético, infelizmente se você usa muito pouco para dentro das receitas do dia-a-dia, salvo exceções. Muitas pessoas não sabem que podem aproveitar as propriedades desse delicioso alimento em receitas como arroz, saladas, sucos, molhos e pizzas.


6.- Cerejas:


Estes deliciosos alimentos que podem ser utilizados não somente para decorar os amortecedores de sobremesas, mas também em saladas, sobremesas e até mesmo em deliciosos sucos. O aporte calórico das cerejas é muito baixo, mas, por seu doce sabor se possa crer o contrário, sabe-se que estes pequenos frutos vermelhos são bons para combater as células que podem causar câncer e também a inflamação, assim mesmo, graças ao seu conteúdo em ácido elagico e quercetina são capazes de impedir o crescimento de células canceras e tumores, assim como podem combater os estados de humor depressivos.


7.- O Amaranto e milho:


Estes são grãos inteiros, com muitas propriedades nutritivas, mas às vezes não nos lembramos que existem, por um lado encontra-se o amaranto, o qual contém um grande teor de proteínas, com alto teor de minerais e de vitaminas A,B, C, B1, B2, B3, além disso, é uma excelente fonte de ácido fólico, ferro e fósforo, além de que é uma excelente fonte de aminoácidos como a lisina. Por outro lado, o milho contém mais proteínas do que as que se podem encontrar no arroz e em uma xícara de painço pode-se encontrar quase o dobro de fibra que em uma xícara de arroz regula, por se fosse pouco, este cereal que, se é um carboidrato fornece muita energia e não produz aumento da glicose do sangue e por se fosse pouco Não contém glúten!


8.- Feijão:


Os feijões podem ser encontradas em diferentes cores, que são brancas, verdes ou vermelhas, estes alimentos são carboidratos de absorção lenta e verificou-se que estes pequenos alimentos ajudam as pessoas que sofrem de colesterol alto a reduzir muito significativamente os níveis de colesterol, assim mesmo regulam os níveis no sangue e a produção de insulina no nosso organismo. Os feijões contêm proteínas, fibras e antioxidantes que previnem o câncer.


9.- Sardinhas:


Se bem o sabor desse alimento pode não ser tão delicioso para algumas pessoas, talvez por saber que este alimento é uma das melhores formas de conseguir ácidos omega 3 pode alterar a decisão dessas pessoas na hora de pensar em adicioná-lo à sua dieta.


As sardinhas ajudam a diminuir os níveis de triglicérides e melhora o fluxo sanguíneo, reduz os riscos de que uma pessoa venha a sofrer de trombose ou aterosclerose. Contém vitamina B12, B1 e vitamina A, e e D.


Sabe-Se que a sardinha é um dos alimentos mais completos, já que também ajuda o sistema nervoso e ajuda a melhorar a visão sobre tudo aquelas pessoas que têm uma má visão à noite. Recomenda-Se a sardinha desde a mais tenra idade, já que contribui para o crescimento e fortalecimento dos ossos.


10.- Agrião:


O agrião é excelente para incluir como alimento essencial entre as dietas, pois além de ser muito baixo em calorias ajudá-lo, para que não fique sem energia, contém mais cálcio do que o leite semidescremada e não te traz gorduras, mesmo assim, contém vitamina C, ferro, vitamina A e K, além de carotenóides, fitoquimicos e antioxidantes. Melhora a bronquite, o aparelho respiratório, evita a retenção de líquidos, diabetes, anorexia e melhora a saúde do fígado. Sabe-Se que ao consumi-la quando se sofre de tosse ou resfriado, o agrião ajuda a diminuir e controlar os sintomas dessas doenças, assim como a ajuda para que as doenças possam se curar mais rápido graças ao que reforça o sistema imunológico.